| ぬか釜炊きご飯 | ||
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| 「はじめちょろちょろ中ぱっぱ、赤子泣くともふた取るな」。 ご存知、ご飯炊きの手順ですが、子供のころ、ぬか釜でのご飯炊きが私の仕事でした。今では使われなくなり、製造会社も見つからず。 （このぬか釜でご飯を炊いている農家レストラン「まだ来すた」にて） |
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「中ぱっぱ」ぬか釜炊きのクライマックス、この吹きこぼれがあればご飯炊きは成功、おいしいご飯まちがいなし。 |
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ぬか釜ご飯のできあがり、釜の回りは火力が強かった為”こんび【=焦げご飯】”に、中に”かにの穴”発見、うんまそーお！ |
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